什麼是必需品

工商時報【吳正弘】

歡慶37周年的台北亞都麗緻大飯店，配合聖誕佳節，自即日起至12月31日結合館內巴賽麗廳、巴黎廳1930及客房，推出「亞都麗緻?饗愛之禮-周年聖誕系列活動」，除了豐富的活動，預計廚房油煙處理送出近千份暖心小禮，巴賽麗廳、巴黎廳1930也將於12月23日至1月1日推出聖誕跨年限定套餐。

亞都麗緻希望透過周年暨聖誕系列活動，能夠串起客人及飯店同仁點點滴滴的精彩故事，體現對台北亞都共同的回憶與情感。活動也延續聖誕交換禮物的傳統，顧客入住時會領取到一張心意小卡，可以寫下對飯店人員的感謝話語，退房時給櫃台可獲得主廚特製油煙處理設備聖誕限定小點。

巴賽麗廳則邀請賓客用餐時合影打卡上傳到亞都的FB，tag好友分享祝福，餐廳也招待聖誕甜點；油煙處理機巴黎廳1930也邀請賓客以拍立得留下美好回憶，照片會用在飯店公共空間的裝飾藝術。

至於聖誕餐飲，巴黎廳1930由主廚Clement Pellerin、巴賽麗廳則由主廚廖偉立Willy各自發揮特色，分別推出充滿濃郁聖誕氛圍的節慶饗宴，巴黎廳1930以包括波士頓龍蝦、法國松露、鴨肝等高檔食材，主打法式聖誕套餐，每人4,200元，特別為聖誕套餐創作的「焦糖榛果冬季松露」及「甘蔗糖蜜」，有法式有台味，是一大亮點。

巴賽麗廳主打法式小館風情的聖誕跨年套餐，每位1,880元，從開胃菜、主菜到甜點都展現別出心裁的全新風格，主廚結合童年回憶品嘗過的酸甜番茄，詮釋全新版本的「番茄蟹肉沙拉」，口感頗有獨特感受，同時也提供單點料理，讓賓客輕鬆體驗聖誕的氣氛。上述餐價需另加10％，訂位可洽台北亞都麗緻飯店或上網：taipei.landishotelsresorts.com。

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